Tumbagones, el postre de la fidelidad
¿Has escuchado hablar de los tumbagones? No, no tiene nada que ver con tumbas ni con vagones. Se trata del dulce típico de la ciudad de San Miguel de Allende. Esta ciudad, que ha sido nombrada “la mejor ciudad del mundo” por segunda vez consecutiva, tiene entre su repertorio de curiosidades estos deliciosos postres hechos…