Vista: Color dorado con destellos paja. Vestido brillante.
Nariz: Bouquet fresco, expresivo y complejo, con notas de flores blancas, naranja confitada, durazno fresco y un fondo discreto de grafito y vainilla.
Boca: Ataque redondo casi graso con una evolución fresca que equilibra muy agradablemente el paladar, dándole una fineza notable. Retrogusto largo y aromático con un perfil afrutado y floral.
Maridaje: Ensalada de Burrata, Totoaba curada, Tiardito de atun.
Appearance: Golden color with straw highlights. Bright robe.
Nose: Fresh, expressive, and complex bouquet, with notes of white flowers, candied orange, fresh peach, and a subtle background of graphite and vanilla.
Palate: Round, almost oily attack with a fresh evolution that balances the palate very nicely, giving it remarkable finesse. Long, aromatic finish with a fruity and floral profile.
Pairing: Burrata salad, cured totoaba, tuna tiradito.
